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  •   L’oeuf bleu et blanc ci-contre est réalisé en parian, porcelaine inventée vers 1845 et qui rencontra aussitôt un grand succès. Ce nom vient de l’île grecque de Paros très réputée pour la blancheur de son marbre. Le parian est une sorte de biscuit raffiné, de texture soyeuse qui...

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