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  • Mirabelles: vin, liqueur etc...

    Par BENISSA dans CUISINE le 7 Août 2011 à 09:38
    ...souhaite vous parler mais de liqueur de mirabelles. J'ai mis mes mirabelles à macérer dans l'alcool et le sucre (1l d'alcool pour fruits et 250 grs de sucre pour 1 kg de mirabelles avec  leur noyau mais coupées en 2). Un mois à attendre avant de filter. A utiliser avec un vin de Moselle pour...

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